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Italianamerican. Il libro di cucina della famiglia Scorsese. Con DVD - Martin Scorsese

Italianamerican. Il libro di cucina della famiglia Scorsese. Con DVD


Ficha técnica


  • Titolo: Italianamerican. Il libro di cucina della famiglia Scorsese. Con DVD
  • Autore: Martin Scorsese
  • Editore: Cineteca di Bologna
  • I dati pubblicati: 2010
  • ISBN: 9788895862330
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 184
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 49MB

Sinossi di Italianamerican. Il libro di cucina della famiglia Scorsese. Con DVD Martin Scorsese:

In questo cookbook saporito e sentimentale Catherine Scorsese, madre diMartin, conduce il lettore nel cuore vivo di una famiglia italoamericana nellaBrooklyn degli anni dai Quaranta ai Sessanta, gli anni dell'infanzia eadolescenza del futuro regista. Al centro del discorso, che ripercorre contocchi leggeri una storia d'immigrazione italiana e di identita in transitotra un mondo e un altro, stanno le ricette, autentico tesoro di culturagastronomica. Catherine Scorsese e stata interprete di memorabili cammeo inalcuni film del figlio, piccoli personaggi sempre legati a un'idea vivida (eperversamente ironica) del cibo e della tavola familiare. Le ricetteaccuratamente dettagliate in questo Ebooks parlano di cultura materialeitalianamerican (maccheroni con carne di agnello e vitello, calamari ripieni,frittata di patate e cipolle, insalate e caponate, dolci secondo la tradizionedi Polizzi Generosa, paese degli avi) e di cinema (la pasta al sugo mangiatadi gusto alla tavola di mamma Catherine, con un cadavere ancora caldo nelbagagliaio, in "Quei bravi ragazzi", ma anche ricordi di De Niro e diCoppola). Il Ebooks viene presentato insieme al DVD del piu celebre e omonimodocumentario di Martin Scorsese: una conversazione del regista con i proprigenitori, registrata in un week-end del 1974, porta alla luce le memorie diuna famiglia italoamericana nella quale sta maturando una personalitastraordinaria.
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