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Il cervello in cucina. Science help della buona tavola - David DiSalvo

Il cervello in cucina. Science help della buona tavola


Ficha técnica


  • Titolo: Il cervello in cucina. Science help della buona tavola
  • Autore: David DiSalvo
  • Editore: Bollati Boringhieri
  • I dati pubblicati: Ottobre '2015
  • ISBN: 9788833926988
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 311 pagine
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 39MB

Sinossi di Il cervello in cucina. Science help della buona tavola David DiSalvo:

Dopo "Cosa rende felice il tuo cervello (e perche devi fare il contrario)",David DiSalvo torna in libreria con questo agile volume, proponendo le suemigliori "ricette" per il cervello Non si tratta di facili scorciatoie delself-help o di teorie piu o meno personali e di dubbia efficacia, bensi difondate, documentate e affidabili analisi di science-help, ovvero di cio chepossiamo imparare davvero sul bizzarro comportamento del nostro cervelloaffidandoci alle ricerche piu avanzate nei campi della psicologia e delleneuroscienze Ed e proprio in cucina che il cervello rischia di essereingannato piu facilmente, facendoci spesso commettere errori grossolaniEvolved hundreds of thousands of years ago, in an environment very different from the one we live in now, the magnificent organ that we have in our heads ends up being disastrously wrong-footed in today's consumer society, as a greedy child and overexcited in a candy factoryKnow the behavior, the weaknesses and the strengths is the best way to live better and to navigate with greater awareness amongst the ingredients of foods, pharmacy or through the shelves of a supermarket
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